山海相拥处，创新涌动时。正值第二十二届（2025）中国畜牧业博览会开幕之际，在青岛这座兼具海洋胸怀与崂山风骨的城市，一场聚焦畜牧产业从传统生产向畜产食品精深加工转型的行业盛会率先拉开帷幕，在畜牧业高质量发展的征程上镌刻下崭新的时代印记。
5月19日，中国畜牧业协会畜产食品分会成立大会于青岛中铁世界博览城隆重举行。来自中国畜牧业协会、山东省畜牧兽医局等相关领导，科研机构专家以及企业代表出席会议。中国畜牧业协会常务副秘书长汪秀艳主持大会。
中国畜牧业协会常务副秘书长汪秀艳主持
中国畜牧业协会沙玉圣秘书长致辞。他指出，在当前经济形势下，提振消费已成为扩内需、稳增长的关键举措。畜牧业作为国民经济的支柱产业和民生保障的重要基石，必须坚持以品质为核心、以品牌为引领、以创新为驱动，推动消费升级和产业转型。他强调，协会将围绕“提振畜产品消费专项行动方案”，通过深化产需对接、完善标准体系、创新营销模式、加强科普教育等多维度发力，为畜产品消费注入新动能，助力乡村振兴和农民增收。我们要深刻领会党中央、国务院把提振消费摆在更加突出位置的战略部署，认真贯彻落实中央经济工作会议精神，顺应消费趋势，充分激发畜产品消费市场活力，携手推动畜牧业迈向质量更高、效益更好、竞争力更强的发展新阶段。
中国畜牧业协会沙玉圣秘书长致辞
山东省畜牧兽医局副局长李新致辞。他表示，畜产品是老百姓 “菜篮子”的重要组成部分。近年来，随着生活水平的不断提高，人民群众对优质、安全、绿色畜产品的需求持续增长。中国畜牧业协会畜产食品分会的成立是顺应时代进步和行业发展的必然趋势，有助于保障畜产品品质的安全，提升行业整体水平和市场竞争力，对推动优质畜产品品牌化、高端化、国际化具有极为重要的作用。他希望以本次大会为契机，凝聚政府、协会、企业三方合力，共同探索畜牧业品牌化发展新路径。
山东省畜牧兽医局副局长李新致辞
原农业农村部党组成员、中国农村合作经济管理学会理事长毕美家在会上讲话。他表示，在当前消费成为经济增长关键动力的背景下，中央经济工作会议将“大力拓展消费”列为2025年的首要任务，农业农村部同步推进品牌强农战略，畜产品行业迎来重要发展机遇。他强调，今后要构建“政府引导、协会主导、企业主体”的品牌共建机制，重点做好地理标志产品升级、科技支撑和质量分级体系建设，深挖文化内涵提升品牌附加值，把握消费升级机遇，共同推进畜产品品牌建设，为乡村振兴提供坚实支撑。
原农业农村部党组成员、中国农村合作经济管理学会理事长毕美家讲话
大会选举产生中国畜牧业协会畜产食品分会一届理事会。
随后召开中国畜牧业协会畜产食品分会第一届理事会第一次会议。会议选举中国畜产品加工研究会名誉会长，国际食品科学院院士，南京农业大学教授、原校长周光宏为一届理事会执行会长。选举王晟等34人为一届理事会副会长。选举中国畜牧业协会秘书长助理杨平为一届理事会秘书长。
中国畜牧业协会畜产食品分会一届理事会领导组成
南京农业大学食品科技学院院长、中国畜产品加工研究会会长、肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室副主任李春保代表周光宏执行会长在会上发言。周光宏执行会长表示，当前我国畜牧业正处于转型升级的关键阶段，品牌化建设是提升产业竞争力的核心路径。作为科研机构的代表，南京农业大学食品科技学院及全国重点实验室将持续深化产学研合作，聚焦肉品质量控制、新资源创制等前沿领域，为行业提供技术支撑和人才保障。他强调，企业是品牌建设的主体，希望与会企业充分发挥市场引领作用，整合优质资源，打造消费者信赖的高品质畜产品品牌。他呼吁行业能够加强协同创新，共同应对挑战，把握发展机遇。
南京农业大学食品科技学院院长李春保代表周光宏执行会长发言
为了更好地服务理事会，高效高质量完成畜产食品分会的工作，杨平秘书长聘任南京农业大学食品科技学院教授、博士生导师叶可萍，中国畜牧业协会驴业分会主任兼宣传策划部副主任袁亚轩，正大集团中国区市场中心品牌营销副总经理鲁俊芳，铁骑力士食品有限责任公司黄薇，北京中畜兴牧传媒科技有限公司副总经理霍艳军为副秘书长。
中国畜牧业协会畜产食品分会一届理事会秘书处
会议还发起了关于联合开展“中国黄羽肉鸡专项推广行动”的倡议，中国畜牧业协会副秘书长吕淑艳宣读倡议书。黄羽肉鸡作为我国特色畜禽品种和重要畜产食品，此次专项推广行动将重点建立全产业链标准体系，打造优质品牌，提升产业价值，为产业发展及乡村振兴注入新动能。
中国畜牧业协会副秘书长吕淑艳宣读“中国黄羽肉鸡专项推广行动”倡议书
从“相加”到“相融”，中国畜牧业协会畜产食品分会的成立，标志着畜牧业通过从传统畜牧生产到现代食品工业的深度融合，正迈向从生产导向到消费导向的战略转型，为破解产业链条短、附加值低的行业难题提供了组织保障，推动畜牧产业在跃迁升级的道路上迈出更加坚实的步伐。
看今朝，黄海潮涌，千帆竞发；展未来，产业兴牧，万象更新。一个更具活力、更富效率、更加可持续的现代畜产食品产业，正以昂扬之姿在高质量发展新征程上阔步前行！
